校史馆咖啡厅作为旅游学院的实训基地，成立两年多以来，发展状况良好。这离不开领导的支持，老师的指导，学生的日常经营。为了锻炼学生咖啡厅运营的各项综合能力，提高咖啡厅内产品的出品质量，校史馆咖啡厅于近日举办了首届咖啡拉花比赛。        此次咖啡拉花比赛分两组进行，第一组比赛是咖啡厅内部相对专业的培训组人员的比赛，另一组比赛是非培训组人员的对决。赛前，参赛选手做了充分的准备，只为在赛场上展现出自己最优秀的一面，做出不仅让自己满意，也让他人拍手称赞的用心产品。经过三轮比赛的严格选拔和层层角逐，冠、亚、季军在一片掌声中脱颖而出。        此次拉花比赛不仅提高了咖啡厅成员的学习积极性，而且增强了成员间的凝聚力，为成员们提高咖啡厅内产品出品质量累积了经验。通过组织比赛的学习的方式，更好地让咖啡厅的成员们在交流中成长，在学习中进步，从而为全校师生提供更优质的服务打下了基础。