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分享成就你我 素质缔造未来——旅游管理系举办工作经验分享讲座

    10月23日下午,广州四季酒店餐饮部副总监欧彬彬先生到我院为旅游管理系14级学生举行以“如何快速成长为酒店行业职业经理人”为主题的工作经验分享讲座。旅游管理系主任甘巧林教授、副主任王晓宁副教授、系党总支书记汪椿东、老师代表以及2014级学生参加了此次讲座。
 
    欧彬彬先生首先简述了自己国内外工作经验,自己毕业后一直从事酒店行业,其间从餐饮部管理培训生逐步成长为餐饮部总监,现在广州四季酒店任餐饮部副总监。他认为自己的求职生涯一直很幸运,但这成功的背后是经过许多努力和奋斗。欧先生指出大学生在实习的过程中是一个自我完善、自我提高的一个关键过程,他以在国外“洗杯子”及其在佛山保利洲际、厦门铂尔曼、广州四季酒店等酒店的职业人生成长经历来说明酒店基础从业人员基本素养,包括微笑、眼神接触、认知、声调、知晓、关怀、超越七个素养。他还告诉同学们要在单调的工作中找到工作规律,用细心、用真心来得到上属认可。此外,欧彬彬先生还通过自身经历向我们诠释了酒店业从事者核心竞争力:适应性和灵活性、服务热情、职业道德和正直等,这些都是一个酒店业从事者的秘诀,让同学们了解作为酒店中的一个工作者该有的敬业精神和职业道德。在讲座的提问环节中,同学们围绕酒店管理方面的疑惑提出了问题,欧总监都结合自己的经历进行解答。
 
    最后,甘巧林也对本次讲座进行作了精彩点评:只要做到细致、周到,无论去到哪里都是人才;人也是贵在坚持,并希望以后旅游管理系跟广州四季酒店有更进一步的合作。
 
    通过本次讲座,同学们对酒店行业有了进一步的了解,看到毕业后的发展前景。同学们通过讲座了解如何在日后的实习和工作中有技巧地抓住机会来增强自己的工作能力,通过做好自己的职业生涯规划让自己在职场中快速成长。
 主讲人欧彬彬先生
甘巧林主任作精彩点评
分享会现场交流互动