5月7日，由中国旅游协会旅游教育分会、教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会举办的第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在山西太原旅游职业学院落下帷幕。全国省份中除西藏、台湾没有参赛队伍外，所有省份都有代表学院参赛，广东省共有9所院校参赛。我院旅游管理系派出4名学生组成代表队，由专任教师倪珊珊、黄丽英指导参赛，并取得好成绩。其中学生古镇滨、杨思婷分别荣获调酒项目、中餐摆台项目三等奖，张露华、莫礼荪分别在西餐摆台、中式铺床项目中获得优胜奖。

       在5月4–7日的第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛比赛中，来自全国183所院校、668名选手参加了本次大赛，经过四天激烈的角逐，在调酒项目中，学生古镇滨以从容娴熟的调酒技术、别出心裁的粤剧演唱，精彩的讲解说明征服了评委，并在比赛结束后得到的调酒项目总评判长的点评和赞赏；在中餐摆台中，学生杨思婷以优雅的摆台姿态，精准的摆台定位，脱颖而出，荣获三等奖；学生张露华、莫礼荪在西餐摆台、中式铺床项目操作比赛中表现良好，两位选手的得体的仪容仪表、流畅的英语，也得到评委的赞扬，并获得项目优胜奖。在团体项目情景剧表演中，四位选手通力合作，精湛演绎，赢得了阵阵的掌声和全场的喝彩。 

       我院学生在此次全国饭店服务技能大赛所取得的成绩，充分体现了旅游管理专业学生的专业实践技能，反映了我院在转变学生学习方式，注重学生创新精神与实践能力培养的突出成果。

获奖学生（从左至右：古镇滨、张露华、杨思婷、莫礼荪）

获奖学生与指导老师（左三：倪珊珊，左四：黄丽英）