5月7日下午，华南师范大学艺术教育中心主任娄毅教授到我院图书馆报告厅举办“味觉的奥妙”主题学术讲座。讲座由艺术设计系蒲艳主持，学院众多师生慕名而来并听取了本次讲座。                讲座开始，娄教授首先提出“什么叫粮食”，并与同学们展开了互动，现场气氛格外热烈。娄教授提出人类自古对食物就充满了冒险精神，如神农尝百草，这也是为什么人类能存活至今并在地球上长期占据统治地位的原因，人类敢于尝试的美味不计其数，这也大大拓展了人类食物的来源。食物的酸甜咸辣苦象征着我们五味的人生。食物与饮食文化的发展间接促进了服装设计、首饰设计等艺术、设计门类的发展，因为最早的服装设计的材料是动物的毛皮、树叶等，最早的首饰设计则是吃剩的动物的骨头、牙齿。           娄毅教授以生动的语言介绍了不同国家、不同文化的人们对于食物爱好的差异，分析了饮食与文化、艺术的关系，并用一段有趣的视频让大家对味觉和味觉艺术有了更深刻的认识。中西方不同的饮食、生活方式导致了中西艺术设计的差异，如作为农耕民族的中国的透视就是散点式，而马背上的民族西方国家的透视则发展为焦点透视。中国自古有“民以食为天”的古话，各种汉字的结构都能看出食物对于古人的影响。 娄教授播放了一集家喻户晓的《舌尖上的中国》，让现场的同学们直咽口水的同时也对中国美食文化和中国文化艺术有了更深刻的认识。因为吃什么样的食物就是什么样的人，而什么样的人就能发展出与之相对应的艺术。             讲座通过将味觉与艺术设计的联系这样一种全新的方式，扩展了同学们的思维和视野。同学们对美味的无限回忆中期待下一次感官体验讲座。