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旅游管理系2014级国际酒店管理专业到广州白天鹅宾馆参观学习

    为了开拓学生的视野,加深学生对酒店行业的认识,增强学习动力,11月6日下午,在旅游管理系主任甘巧林教授和老师们的组织下,2014级国际酒店管理专业的全体同学参观了广州白天鹅宾馆。
    广州白天鹅宾馆是由霍英东投资兴建,于1983年2月6日开业,是中国第一家中外合作的五星级宾馆。酒店工作人员不仅在培训室通过PPT详细介绍了白天鹅宾馆的建立、发展与经营管理模式,更根据自身工作经验,讲解了从事酒店行业应具备的基本素质,以及当今酒店企业对人才的需求。在随后的参观过程中,同学们更真切感受到白天鹅宾馆把最新高科技成果融入到酒店的硬件设施建设中,每间客房根据自身位置景观不同而设计的不同格局和处处显示出以客为先的人性服务都让同学们印象深刻。
    通过本次实地参观与学习,学生更深刻地理解了课堂教学中关于酒店方面的理论知识,同时对现代酒店企业的文化内涵及其实际运作情况也有了更加清晰的认识,对于今后本专业的学习也更加充满兴趣。
 

工作人员为学生进行详细讲解
酒店管理1班、2班合影